Ingredientes

1 quilo de batata inglesa cozidas(quente)
adicionar nas batatas
1 lata de sardinha
3 gemas
1 xicara de pão duro seco picado
1 colher (cha) de sal
1 xicara de maionese
desligar a batedeira e misturar
1 xicara de cenoura cozida e picada
1 lata pequena de palmito picado
1 lata de ervilha
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Modo de preparo

Colocar em uma forma untada, cobrir com 3 claras batidas em neve

com 1 xicara de maionese, levar ao forno para dourar depois a

geladeira para gelar.

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Fonte: Ana Maria Braga