Modo de preparo
Em um refratário untado com azeite, coloque 1 camada do pirarucu
desfiado, 1 camada de cebola, 1 camada de seleta, 1 camada de
batata, 1 camada de azeitona sem caroço, 1 camada de pimentão
verde e vermelho, 1 camada de tomate e regue com azeite. Depois
mais uma camada dos ingredientes e leve ao forno por 10 minutos.
Depois é só servir.
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Fonte: Ana Maria Braga
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