alcachofra com creme de queijo, receitas de saladas

receitas de saladas

receita de alcachofra com creme de queijo

Ingredientes

-4 alcachofras limpas
-4 ovos
-12 colheres (sopa) de queijo parmesÃ£o ralado
-8 colheres (sopa) de farinha de trigo
-sal
-1/2 xÃcara (chÃ¡) de Ã¡gua
-8 azeitonas sem caroÃ§o

Modo de preparo

Limpe as alcachofras tirando todo os espinhos e reserve. Em uma

bacia, misture os ovos, o queijo, a farinha, a Ã¡gua e o sal a

gosto. Recheie as alcachofras com 2 azeitonas e o creme de

queijo, deixando que vaze um pouco do creme por entre as folhas,

leve para cozinhar em Ã¡gua fervendo com sal.

Regue com um fio de azeite, deixe cozinhar atÃ© que as folhas ao

puxar saia fÃ¡cil. As alcachofras devem ficar em pÃ© para cozinhar.

Sirva quente.

Fonte: Ana Maria Braga

Mantenha a visÃ£o da perfeiÃ§Ã£o, da harmonia e da beleza sempre Ã sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em vocÃª transborde como Ã¡gua e se espalhe para todos igualmente. NÃ£o permita que haja discriminaÃ§Ã£o em vocÃª, porque todos fazem parte de Mim;
todos sÃ£o uma sÃ³ famÃlia. O amor universal comeÃ§a dentro de cada indivÃduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivÃduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanÃ§as acontecerÃ£o no mundo, porque Ã© o amor que transmuta todo o Ã³dio, inveja, ciÃºme, crÃtica e ambiÃ§Ã£o desmesurada. Estas sÃ£o as qualidades que provocam a guerra, destruiÃ§Ã£o e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz uniÃ£o e integraÃ§Ã£o. Portanto, se vocÃª enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e vocÃª Me encontrarÃ¡ esperando por vocÃª bem em seu interior."

Autor: Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores