Modo de preparo
Refogue metade da cebola no óleo. Moa os filés de peixe com a cebola frita e o resto da crua. Repita a operação. Acrescente os ovos, a farinha, a água e os temperos. Faça bolinhos médios e achatados. Aqueça o caldo de peixe e cozinhe os bolinhos em fogo baixo por 40 minutos. Retire-os com uma escumadeira e enfeite com a cenoura.
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Fonte: Denise
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