Ingredientes

(rendimento: 6 porções)
3 pães amanhecidos
2 xícaras (chá) de água
300 gr de carne bovina moída
3 colheres (sopa) de SAKURA
3 colheres (sopa) de cebola triturada
2 colheres (chá) de pasta de alho
½ xícara (chá) de salsinha picada
½ xícara (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo

Numa tigela, coloque os pães e a água, deixe descansar por 20 minutos, esprema e reserve, dispensando a água.

Acrescente a carne, o SAKURA, a cebola, o alho, a salsinha, a farinha, o sal e misture bem. Aqueça óleo, frite os bolinhos às colheradas até dourar por fora e cozinhar por dentro.

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Fonte: Daniel Bork