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receitas de salgados

receita de merengue de morango

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Ingredientes

-2 latas de creme de leite
-250g de margarina sem sal
-3 xicaras de acucar refinado
-1 caixa de morangos maduros
-1 xicara de clara
-1 pitada de fermento em pó


Modo de preparo

Em banho maria coloque uam xicara de claras e 2 xicaras de

açucar refinado, mexa ate ficar morna. Despeje na batedeira e

bata ate ficar dura, acrescente uma pitada de maisena e bata mais

um pouco. Reserve. Em outro recipiente bata 1 xicara de acucar e

250 g de margarina sem sal ate ficar homogenea a massa e

adicione as 2 latas de creme de leite sem soro, mexa com colher,

pique os morangos em rodelas e adicione no creme de leite. Forre

um refratario com o creme de morangos e coloque as claras batidas

com acucar por cima. Deixe gelar por duas horas e esta pronto pra

comer.

Fonte: Ana Maria Braga



Nossos antepassados filhos da magia enfrentaram problemas como as perseguições, a inquisição o preconceito. Tiveram que superar e enfrentar muitas coisas para que a chama da magia continuasse viva. Assim os ensinamentos sobreviveram até hoje, apesar das mudanças, das transformações, tudo ainda é o que sempre foi, mesmo que as condições não sejam as mesmas daquela epoca. Nós enfrantamos, tambem, nas guerras contra o preconceito, a familia, as dificuldades do mundo atual. Tudo isso sensibiliza o ser mágico que já é sensível por natureza. Hoje somos nós que devemos ser persistentes para manter acessa a chama da magia. Não considero nossa batalha nem melhor nem pior que a de nossos antepassados, batalha é sempre batalha. A dor da fogueira e das torturas não existem mais, porém isso não significa que estamos livres do sofrimento, de alguma forma ele vem. Se o mundo mágico superou épocas tão ruins como aquelas, nós também sobreviveremos às nossas pequenas e grandes batalhas diárias. LUZ NA MENTE E PAZ NA ALMA.
Autor:   Cláudia
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