Modo de preparo
Faça um doce de banana e reserve. Coloque numa panela, o leite
condensado, o leite de vaca, as gemas e amido de milho até
desprender da panela. Bata as claras em neve e adicione o açúcar,
deixar em ponto de suspiro. Forrar num refratário, a banana, o
creme e por último, o suspiro e levar ao forno até ficar dourado.
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Fonte: Ana Maria Braga
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