Modo de preparo
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas. Quando a mistuta estiver
fofa, coloque, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento,
alternados com o leite. Acrescente as claras em neve. Faça uma
calda de açúcar e coloque em uma assadeira redonda untada com
manteiga. Depois coloque o abacaxi cortado em rodelas e por cima
da massa do bolo.
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Fonte: Ana Maria Braga
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