Ingredientes

- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento de pó
- Sal a gosto

Para misturar na massa:

- 3 abobrinhas médias picadas
- 4 tomates inteiros picados
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- Orégano a gosto
- 5 colheres (sopa) de queijo ralado
- Salsinha picada a gosto
- 1 lata de atum no óleo picado ou sardinha

Modo de preparo

Numa tigela, misture todos os ingredientes e reserve.

Para misturar na massa:

Misture todos os ingredientes à massa reservada até agregar bem.
Leve para assar numa assadeira retangular ou em um refratário.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 min.

Fonte: Ana Maria Braga