Ingredientes

-1 abobrinha grande ralada com casca
-2 ovos
-1 xícara de leite desnatado
-2 colheres (sopa) de óleo
-6 colheres cheias de farinha
-1 colher de fermento em pó
-1 cebola picada
-2 tomates picados
-salsinha e cebolinha picadas
-sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes. Despeje em um refratário untado e

enfarinhado e leve ao forno até dourar.

É light e deliciosa, só não sei as calorias. Mas são poucas.

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Fonte: Ana Maria Braga