Ingredientes

Primeira parte:

-3 abobrinhas italianas cortadas em rodelas finas
-1 cebola grande bem picada
-50g de quiejo ralado
-1 envelope de tempero pronto

Segunda parte:

-4 ovos
-3/4 xícara de óleo
-1/2 xícara de leite (temperatura ambiente)
-1 envelope de tempero pronto
-50g de queijo ralado
-1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento
-sal a gosto
(os ingredientes que estão repitidos são necessários)

Modo de preparo

Primeira parte:

coloque todos os ingredientes da primeira parte em um recipiente

e reserve.

Segunda parte:

bata no liquitificador todos os ingredientes da segunda parte (a

massa ficará grossa). Misture com a primeira parte reservada e

leve para assar em forma untada e farinhada, em forno quente por

30 minutos ou até dourar.

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Fonte: Ana Maria Braga