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receitas de salgados

receita de torta de banana

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Ingredientes

2 latas de leite condesado
20 bananas bem maduras
2 xicara de açucar
200ml de água
6 claras
6 colheres de açucar
5 gotas de limão


Modo de preparo

Desmanchar o açucar no ponto do mel do pudim, misture áqua aos

poucos para não açucarar, quando estiver fervendo coloque as

bananas em rodelas cozinhe até ficarem douradas.
Despeje as duas latas de leite condesado numa panela,cozinhe

quase no ponto de doce.despeje num pirex grande a metade.
Cubra com o doçe da banana,espalhe o restante do leite condesado

cozido sobre o doce.bata as claras junto com as seis colheres de

açucar quando estiver no ponto de suspiro bote as gotinhas de

limão.depois cubra a torta, espalhando bem leve ao forno até

ficar dourado.sirva gelado.

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Fonte: Ana Maria Braga


A terra é um provável paraiso perdido.
  Autor: Frederico Garcia Lorca
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