Ingredientes

-7 bananas nanica picadas em rodelas
-2 xícaras de açúcar
-4 ovos batidos
-3 colheres de manteiga
-3 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de uva passa (opcional)
-1 colher de fermento em pó
-1/2 xícara de açúcar para polvilhar
-canela moída para polvilhar

Modo de preparo

Escolha bananas bem maduras. Os ingredientes são misturados à

mão. Depois de batida, despeje a mistura em uma forma untada.

Acerte a massa na assadeira com a ajuda de uma espatula. Por

último, peneire por cima da massa o açúcar já misturado com a

canela. Asse em forno médio.

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Fonte: Ana Maria Braga