Modo de preparo
cozinhar as batatas e fazer pure com 2 colheres de margarinas e
rezervar.
picar a linguiça paio e rodelas, nao muito finas, e fritar com o
oleo e o bacom.
deixar ficar bem frito.
levar o requeijao ao fogo com o leite misturando sempre ate ficar
mais liquido
colopcar em uma assadeira uma camada de pure de batatas, espalhar
uniformemente a linguiça despejar o requeijao por cima da
linguiça e por cima do requeijao um pouco de queijo, cobrir com o
resto do pure e colocar o resto do queijo.
levar ao forno alto por uns 20 mim e pronto
Fonte: Ana Maria Braga
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