torta de batatas, receitas de salgados

receitas de salgados

receita de torta de batatas

Ingredientes

-1kg de batata cozida
-3 colheres de margarina
-3 colheres de trigo
-3 ovos (claras em neve)
-1/2 xÃcara de leite
-queijo
-carne moÃda
-tomate
-cebola
-alho
-massa tomate
-sal

Modo de preparo

Amassar as batatas, bater na batedeira, acrescentar margarina,

gemas, leite, trigo. Bater atÃ© ficar um purÃª. Colocar em um

refratÃ¡rio untado com margarina e trigo, levar ao forno atÃ©

dourar. Coloque queijo Ã vontade e o molho de carne moÃda do seu

gosto. Leve para derreter o queijo.

Fonte: Ana Maria Braga

Quando, numa terra de misÃ©ria, a misericÃ³rdia jÃ¡ Ã© algo herdado, porque as pessoas que ali vivem hoje tinham pais e avÃ³s que jÃ¡ viviam na misÃ©ria, entÃ£o a tendÃªncia dessas pessoas Ã© criar no fatalismo. Nessa altura, o povo perde o sentido da independÃªncia, consideram-se a si prÃ³prios como objeto da assistÃªncia e paternalismo sem quaisquer direitos a liberdade ou justiÃ§a. Ã‰ uma existÃªncia subumana. Ã‰ a mentalidade escravo.

Autor: Dom Helder CÃ¢mara