Modo de preparo
Junte o peito de frango desfiado com o milho, a ervilha, os
tomates picados e as azeitonas picadas. Tempere como se tempera
uma salada. No liquidificador, junte o óleo, a água, o amido de
milho, a farinha, os ovos e o queijo parmesão. Bate tudo e, por
último, o fermento em pó.
Depois, com uma forma untada com margarina e farinha, despeje um
pouco da massa e o recheio. Em seguida coloque o restante da
massa. Para terminar, polvilhe queijo parmesão por cima da massa.
Quando colocar o recheio, se preferir, coloque também o caldinho
do tempero. Fica uma delÃcia, pois a massa fica molhadinha.
Fonte: Ana Maria Braga
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