Modo de preparo
Massa:
triture a bolacha e acrescente a margarina gelada, esfarelando.
Quando você fechar a mão com um pouco da massa e ela permanecer
firme, está no ponto.
Recheio:
misture os ingredientes.
Cobertura:
gele o creme de leite e bata até virar chantily.
Montagem:
com as mãos coloque a farofa comprimindo primeiro nas laterais e
o que sobrar no fundo de uma forma refratária. Leve ao forno até
derreter a margarina e ficar ligeiramente dourada. Acrescente o
recheio e a cobertura. Sirva gelada.
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Fonte: Ana Maria Braga
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