Modo de preparo
Colocar o leite com o sal para ferver. Em uma tigela coloque a farinha de trigo e coloque o leite fervendo batendo bem para não empelotar. Abra a massa com rolo e corte redondo para fazer os risoles. Recheie, feche a massa e passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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Fonte: Denise
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