Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de banana nanica amassada
2 xícaras de açúcar
1 xícara de oléo
3 ovos
1 colher rasa de bicabornato de sódio
1 colher de canela em pó
200g de uvas passas ou a gosto

Modo de preparo

Na batedeira bata rapidamente os ovos , o açúcar e o oléo, depois

adicione o restante dos ingredientes , misture bem. Coloque a

massa em forminhas de papel, tipo brigadeirão, e depois coloque

para assar em forminhas de empada, deixe assar por 10min.

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Fonte: Ana Maria Braga