Modo de preparo
Numa tigela, misture o ovo, o leite, a manteiga, o açúcar e a
pitada de sal, batendo muito bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo para não
empelotar, até formar uma massa uniforme.
Junte o fermento em pó.
Com a colher, vá retirando e fritando em óleo não muito quente.
Retire e coloque para escorrer.
Polvilhe a mistura de açúcar com canela.
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Fonte: Ana Maria Braga
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