Modo de preparo
Cozinhe o aipim na água com sal. Depois de cozido escorra e corte em pedacinhos. Coloque os pedacinhos em uma travessa untada com margarina, coloque pedaços de margarina sobre o aipim, despeje o vidro de leite de coco e coloque o queijo ralado por cima. Leve ao forno para dourar. Sirva quentinho.
Fonte: Marisa Reiki
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