Modo de preparo
Numa tigela coloque o leite de coco, o creme de leite, o leite
condensado, os cocos frescos ou o coco seco e misture muito bem
com um batedor de arame.
Cubra a tigela e leve para o freezer por 15 minutos para gelar.
Sirva com frutas da época picadas (manga, abacaxi, banana,
castanha de caju, amendoim, nozes, uvas passas, tangerina) dentro
de uma travessa feita de gelo.
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Fonte: Ana Maria Braga
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