Modo de preparo
Frite ligeiramente a cebola, o bacon e a batata no azeite. Junte
as pápricas, o salção e a linguiça. Frite mais um pouco e
acrescente 2 litros de água e o caldo de carne. Mexa bem e deixe
cozinhar até a batata ficar macia. Acrescente o creme de leite, o
queijo ralado, a salsa e sirva a seguir.
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Fonte: Ana Maria Braga
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