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receitas de sopas e caldos

receita de sopa de marmelo

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Ingredientes

7 marmelos bem maduros100 g de queijo minas cortados em fatias6 colheres (sopa) de farinha de milho6 colheres (sopa) de açúcarCravo e canela a gosto
1 litro de água


Modo de preparo

Descasque as frutas e corte-as em pedaços.Leve-as ao fogo.

Acrescente cerca de 1 litro de água na panela (não demore a fazer isso, pois as frutas podem escurecer)Deixe cozinhar por 15 min ou até chegar no ponto.

Em seguida, coloque o açúcar e a farinha, aos poucos.Mexa sempre.

Coloque o cravo e a canela à vontade.Sirva a sopa em uma travessa forrada com queijo.

Fonte: Ana Maria Braga



Agregando mistérios e silêncios do coração. Tenho esperanças de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graça, encontrar novas idéias e concatená-las de forma sublime e harmoniosa. ... que possamos, com emoção, repetir o poeta "Não tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessário". Permita Deus que continuemos guardando a mansidão dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laços....e salvando vidas. Colho do ensejo para reafirmar minha gratidão aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz. Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson. II
Autor:   Ronilson de Souza Luiz
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