caldo de carne, receitas de sopas e caldos

receitas de sopas e caldos

receita de caldo de carne

Ingredientes

4 litros de Ã¡gua
1 Kg de carne com osso
1 kg de carne simples
4 cenouras apenas lavadas, com cascas
2 nabos
1 cebola verde
1 cebola roxa
2 alhos-porÃ³s
1 paio
2 folhas de louro
Sal e ervas finas a gosto

Modo de preparo

Coloque tudo em uma grande panela e deixe ferver por quatro horas. Apague o fogo e, apÃ³s esfriar, coe tudo. Este lÃquido Ã© o caldo de carne que pode ser congelado em saquinhos plÃ¡sticos.

Fonte: Denise

CritÃ©rio - NÃ£o Ã© debalde que aqui estou, por algo, "sou respnsÃ¡vel". PersistÃªncia - Meu verdadeiro valor, Ã© aquele que eu mesmo "me dou". AÃ§Ã£o - SÃ£o meus atos e nÃ£o "minhas palavras" que evidenciam, quem de fato "eu sou".