Modo de preparo
cozinha o aimpim bem cozido com os dois tablete de caldo de
costela e reserva
escalda as carnes para tirar o sal
bate o aimpim no liquidificador com a agua do cozimento, fritas
as carnes coloca o alho, a cebola, o tomate e o pimentao quando
tiver frito
coloca o cheiro verde e o aimpim batido espera ferver e o caldo
estar pronto
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Fonte: Ana Maria Braga
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