Modo de preparo
Tenha todos os ingredintes como manda a receita, já cozidos e
fritos. Depois refogue o frango com cebola, colorau, caldo de
alho e galinha. Então coloque a mandioca espremida na aguá e
deixe ferver, até ficar bem cremoso.
Montagem:
em uma cumbuquinha coloque bem quentinho o catupity, o caldo, um
ovo de codorna cru, bacon, torresmo, salsa e cebolinha. Você vai
babar de tão gostoso que é esse caldo, Ana. Beijos, Elaine.
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Fonte: Ana Maria Braga
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