Ingredientes

4 fatias de pão de forma
½ lata de molho de tomate
½ lata de àgua (usar como medida a lata do molho)
1 ovo inteiro
1colher (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chã) de fermento em pó
1 lata de atum
cheiro-verde e temperos a gosto
farinha de rosca para polvilhar
maionese e azeitonas para o confeitar

Modo de preparo

Liquídifique os 6 primeiros ingredientes. Junte o atum, o cheiro-verde, os temperos e misture. Unte a forma refratã ria com óleo e polvilhe com farinha de rosca torrada. Despeje a massa na forma untada e leve ao Forno Microondas por 10 minutos, Potência Média Alta. Enfeite com azeitonas e maionese se desejar. Sirva frio.

Rendimento:

4 porções

Refratà

rio:

1 forma de anel pequena

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Fonte: Denise