Modo de preparo
Bater bem, açúcar com as gemas e a margarina após bater bem
colocar o fermento, leite de coco e por último, a farinha de
trigo e misture bem. Asse em forma fundo removÃvel untada e
enfarinhada, deixe no forno por 40 minutos.
Ainda quente, fure com garfo toda a torta e burrife o restante do
leite de coco com um pouco leite comum e em seguida espalhe por
cima da torta coco ralado.
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Fonte: Ana Maria Braga
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