Ingredientes

-6 bananas nanica
-3 xícaras de farinha de trigo
-3 xícaras de açúcar
-l colher de (sopa) de fermento em pó
-4 ovos inteiros batidos
-l tablete de margarina
-um pouco de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Junte o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem.

Unte a forma assadeira média com margarina. Coloque uma camada da

mistura de farinha, outra de banana e, por último, ovos batidos,

pedaços de margarina e canela em pó, por cima. Leve ao forno e

asse.

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Fonte: Ana Maria Braga