Ingredientes

Massa
3 xícaras de trigo
02 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
mais ou menos 1/2 xícara de chá de água gelada
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Recheio
1/2 lata de molho de tomate em pedaços acrescidos de
1/2xícara de água
2 latas de sardinha/atum ou frango desfiado (sobras)
50 gr de queijo ralado tipo parmesão
óregano

Modo de preparo

Coloca-se o trigo em uma tijela.
acrescesta-se os ovos, o óleo, o sal e o fermento.
Aos poucos coloca-se a água e mistura até ficar uma massa

homogenêa e lisa.
Untar assadeira média com óleo e farinha trigo e abrir a massa

com as mãos.
Depois cobre-se a massa com o recheio
Polvilha o queijo ralado e o óregano a gosto.
Leva-se para assar em forno pré- aquecido por mais ou menos 20

minutos.

Fonte: Ana Maria Braga