Modo de preparo
Limpe as maçãs com um pano e coloque o palito onde se localiza o cabo delas. Em uma panela, coloque o açúcar, a glucose de milho, a água e o corante. Misture e deixe ferver até obter uma calda. Passe as maçãs nessa calda. Acomode-as em uma assadeira untada com manteiga e as deixe secarem.
DICA: Não deixe as maçãs molhadas.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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